(资料图)

1、将胡萝卜切丝用少许盐腌制几分钟，将大蒜捣碎，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐和芥末酱，将干辣椒放入锅中翻炒，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油；

2、将1000克加盐的冷水倒入锅中烧开，倒入荞面，用木棍搅拌成球，放凉。

3、将面团浸入冷水中，拍成圆形蛋糕。用刀把它打成条状，放进碗里。浇上酱油、辣椒油、醋、蒜汁。放入芝麻酱芥末酱和咸萝卜丝搓成一床。上菜。

以上就是扒糕怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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